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[home&] 셰프들의 솜씨, 테이크 아웃 하면 입도 즐겁죠

파티는 즐기려고 하는 일. 음식 준비가 노동이 되면 안 된다. 파티 음식도 테이크아웃이 얼마든지 가능한 세상. 어디에 어떤 메뉴가 있는지만 알면 된다. 음식은 예산과 파티의 성격에

중앙일보

2010.12.06 00:10
[300자 홍보관] 배스킨라빈스 外

◆아이스크림 전문업체 배스킨라빈스가 서울 역삼동 씨티극장 옆에 셰프가 만드는 아이스크림·디저트 전문 카페 ‘페이보릿디’를 열었다. 디저트 전문 셰프가 즉석에서 아이스크림과 디저트를

중앙일보

2010.10.19 00:27
이 봄, 한강을 찾아야 할 5가지 이유

거니는 것만으로 즐거워지는 다양한 편의시설 서울시가 한강 르네상스 중점 지구로 뽑아 새롭게 정비한 난지, 여의도, 반포, 뚝섬, 광나루 이 다섯 지구의 변신은 놀라울 정도다. 난

중앙일보

2010.05.11 14:46
여친 따라갔다가 … 패밀리 레스토랑에서 만난 ‘얼큰 메뉴’

파리크라상 키친의 뚝배기 해산물 파스타패밀리레스토랑에 여성들이 좋아할 만한 음식만 있다고 생각하면 오산이다. ‘남자들도 대접받고 싶다!’는 남심(男心)을 노린 신 메뉴들을 모아봤다

중앙일보

2010.05.07 00:08
너무나 짧은 봄, 가볍게 맛있게 구경 가기

봄이 사라졌다고들 한다. 하긴, 활짝 핀 벚꽃을 보며 봄이 왔다는 것을 실감할라치면 어느새 무더운 여름이니까. 때를 놓치면 봄나들이 한 번 못 가고 여름을 맞기 십상이다. 짧은

중앙일보

2010.04.23 00:15
도시락

맛깔스러운 도시락은 피크닉의 또 다른 즐거움이다. 하지만 직접 준비하자니 집을 나서기도 전에 지치고 만다. 나들이 직전에 들르면 좋은, 특별한 테이크아웃 메뉴가 있는 레스토랑을

중앙일보

2010.04.13 22:10
도시락

날씨가 따뜻해지면서 야외활동도 늘고 있다. 야외활동에서 맛깔스러운 도시락은 빼놓을 수 없다. 하지만 직접 준비하자니 번거로울 따름이다. 가족 나들이는 물론 직장인들의 점심 시간도

중앙일보

2010.04.13 21:39
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (3) 디저트

복분자는 산딸기와 같은 '나무딸기'의 한 종류로 모양이나 새콤한 맛 또한 비슷하다. 때문에 산딸기를 이용해서 만드는 디저트류에 산딸기 대신 복분자를 넣어도 색이나 맛이 크게 다르

중앙일보

2009.07.10 08:41
팔딱팔딱 뛰는 붕어가 기운 펄펄 매운탕으로

40년 동안 맨손으로 물고기를 잡아온 배대열씨. 강에서 잡은 참붕어는 비린내가 나지 않아 참붕어 해장국의 깊은 맛을 더해준다. (사진) 프리미엄 황정옥 기자 ok76@joonga

중앙일보

2009.02.24 10:35
유럽 대도시 한복판이 무대로 변한다

본격적인 여름 휴가철이다. 한국인이 선호하는 여름 여행지 중 하나로 손꼽히는 유럽. 유럽인들은 여름을 어떻게 보낼까. 모두들 산과 바다나 호수로 떠날 것 같지만 꼭 그렇지는 않다.

중앙일보

2008.07.19 20:32
HOTEL GUIDE

서울프라자호텔, 스프링 블룸 패키지서울프라자호텔은 3월 10일부터 6월 15일까지 꽃을 주제로 한 스프링 블룸(Spring Bloom) 패키지를 선보인다. 델리프라자의 피크닉세트

중앙선데이

2008.03.15 13:36
[해외창업엿보기/음식배달] 알프스 정상까지 ‘코스 요리’ 대령이오

일본은 인구 160명당 한 개꼴로 음식점이 있다. 선진국 중에는 많은 편이다. 미국·유럽 국가의 식당은 이보다 훨씬 적다. 한국의 음식점은 80명당 1개꼴로 일본보다 훨씬 많다.

중앙일보

2007.11.26 19:30
파크 하얏트 서울 '氣찬 스파 프로그램' 개발

파크 하얏트 서울 호텔의 파크클럽이 스파 프로그램을 강화했다. 기존의 이탈리아 스파 전문 브랜드 ‘컴포트 존’에 안티에이징 기능을 강화한 제품 ‘액션 서브라임’과 그에 맞는 훼이

중앙일보

2007.10.30 16:35
[week&CoverStory] 책 익는 가을, 책 읽는 풍경

가을이면 귀 아프도록 듣는 얘기가 하나 있습니다. 독서의 계절! 한데 이거 아십니까? 사실은 정반대라는 거. 가을은 ‘가장 책 안 읽는 계절’입니다. 도서 판매량이 평균을 한참

중앙일보

2007.10.11 14:21
런던엔 트렌드와 빈티지가 함께 산다

파리에만 낭만이 있고 뉴욕만 시크한 게 아니다. 보수적 껍데기를 한 꺼풀 벗기면 파리보다 자유롭고 뉴욕보다 생기 넘치며 어느 곳보다 트렌디한 런던의 속살이 드러난다. 고풍스러운

중앙선데이

2007.10.06 22:07
런던엔 트렌드와 빈티지가 함께 산다

1. 고풍스러운 건물과 가로등이 잘 어울리는 런던 시내 전경 템스 강·타워브리지·대영박물관·버킹엄 궁전…. 여행 안내서가 찍어주는 관광지만으로도 시간에 쫓기는 곳이 런던이다. 하

중앙선데이

2007.10.06 12:08
[쇼핑Memo] ㈜다이소아성산업 外

◆㈜다이소아성산업은 경기도 성남시 태평역에서 전국 다이소 380개 매장 중 가장 규모가 큰 성남중앙점을 열었다. 지상 3층에 총면적 660㎡로 생활용품 단일 매장으로는 최대 규모다

중앙일보

2007.09.20 19:00
[week&소풍] 맛있게 얌얌 … 싸니까 여유만만

따뜻한 햇살과 짙푸른 초록, 형형색색 예쁜 꽃. 아이들 손잡고, 어른 모시고 나들이하기 좋은 때다. 서울 마포구 신공덕동에 사는 안상희(36.사진(中)) 주부도 다섯 살 민채(여

중앙일보

2007.05.03 14:30
[week&CoverStory] 책세상 별천지 찾았다 오버!

어린이 책으로 가득 찬 파주출판단지 내 웅진 씽크빅 사옥 로비.'열린책들' 홍지웅 사장에겐 '첫 경험'이었다. 책밖에 모르던 출판인이 '도시'를 세우겠다고 건축가.공무원(파주시.토

중앙일보

2007.04.26 14:59
철 만난 딸기...디저트 어때요

꼭지를 똑 따내고 한 입 베어 문다. 달콤함이 혀끝에 내려앉고 상큼함이 입안에 여운을 남긴다. 톡톡 터지는 씨의 기분 좋은 이질감은 또 어떤가. 딸기의 계절이다. 하우스 재배로

중앙일보

2007.04.03 13:42
[사랑하는마음] "도시락, 아빠가 싼다"

'오늘이 벌써 5월 4일…야단났네.' 날짜가 가는 줄도 모르고 바깥일에 바삐 살던 아빠들 중에 5월 4일을 떠올리며 가슴이 철렁 내려앉는 사람들이 많을 것이다. 어린이날이 24시

중앙일보

2006.05.03 17:15
“얘들아 놀자” 5월 호텔이 윙크하네

호텔업계가 '가정의 달' 5월을 겨냥해 다양한 이벤트를 준비했다. 어린이 날, 어버이 날, 성년의 날에 맞춰 특별메뉴를 준비하는 것은 물론 온 가족이 직접 참여할 수 있는 여러

중앙일보

2006.04.25 18:22
[세계의 바캉스] 1. 파리 플라주

▶ 센강 인공 백사장에서 시민들이 일광욕을 즐기고 있다. [파리 AP=연합] 파리의 휴가철이 시작됐다. 센강의 '파리 플라주'(파리 해변) 프로그램이 내일(21일) 시작된다. 강변

중앙일보

2004.07.19 18:15
고속철 이벤트 "빨리 타자"

유통.호텔업계가 4월 1일 고속철도 개통에 맞춰 여는 각종 이벤트를 이용하면 다양한 할인혜택과 경품을 받을 수 있다. 고속철도 티켓을 주는 곳도 있다. ◆유통업체 경품 행사=고속철

중앙일보

2004.03.25 17:33